Les (futures) dattes du Rajasthan

A 35 km avant d'arriver à Jaisalmer, la belle forteresse dorée au milieu du désert du Thar, petit arrêt agri-culturel pour voir ces drôles de tissus verts qui s'étendent quasiment à l'infini dans le sable. Ce sont des plants de palmiers dattiers achetés il y a un an à Dubai et qui viennent de passer leur premier hiver dans le désert indien, sans problème apparemment, puisque tous les plants ont résisté vaillamment à la froidure de cette année. Différentes variétés, mâles et femelles ont été planté. Quatorze mille arbres ! et d'ici quelques années, ils donneront chacun entre 200 et 300 kg de dattes chacun. De quoi bouleverser le marché de la datte...