La mousson est toujours la au Kerala et encore plus dans les collines pres de la frontiere avec le Tamil Nadu. Il pleut quasiment du matin au soir et la nuit ce sont les bourrasques qui font que nous sommes tranquillement au chaud dans notre grand bungalow tres confortable. (Desolee pour les accents, absents du clavier anglais... )
Tout sur le the, sa plantation, son ramassage, sa fabrication... les photos et les explications seront pour plus tard. Loges en plein milieu des plantations de the nous savourons le calme et l'odeur des feuilles fraiches...
a bientot !
La fameuse Nehru Boat race aura lieu a Alleppey le samedi 11 aout et toutes les equipes s'entrainent activement. Les bateaux comme les equipes soignent leur preparation. De tres nombreux types de bateaux peuvent se presenter pour concourrir, comme cette belle pirogue...
Un homme vient jeter des fleurs dans le bassin pres du temple et prier pour ses ancetres...
Aujourd'hui visite d'une petite entreprise familiale de traitement du gingembre. Les racines fraiches sont apportees d'Hyderabad jusqu'a Cochin.
Ensuite elles sont mises a secher au soleil.
Les collines de the dans la region de Munnar, qui donne le the Nilgiri. Dans cette region, 95 % des proprietes sont detenues par Tata.
Fleur de the et feuilles. Seules sont ramassees les trois feuilles du haut ainsi que le bourgeon sommital. Le ramassage se fait environ tous les 15 jours au meme endroit. Les ouvriers et ouvrieres, nombreuses sont les cueilleuses, sont payes moins de deux euros pour au moins 15 kilos de feuilles ramassees dans la journee.
